Озимый чеснок урожай 2018 года

Подвел итоги огородного сезона 2018 по озимому чесноку. Если одним словом — неплохо. Урожай озимого чеснока у меня составил 12 кг. И это урожай только основной грядки. Есть еще экспериментальная грядка, но об этом позже. В прошлые годы чеснока было меньше и то хватало до весны. Лежал в 4 ящиках по сортам. В этом году урожая особо не видно, он размазан ровным слоем по 15 ящикам.

Сорт Количество головок (шт.) Общий вес
(гр)
Ср. вес 1 головки (гр) Вес крупной (гр)
Грибовский (13) 21 1208 57,5 73
Грибовский (14) однозубки 19 935 49,2 68
Добрыня (4) 18 948 52,7 119
Комсомолец (3) 19 840 44,2 70
Крепыш (11) 17 1112 65,4 79
Крепыш (12) однозубки 13 541 41,6 75
Любаша (2) 11 299 27,2 40
Ляховичский (5) 21 729 34,7 54
Мичуринский (1) 13 463 35,6 73
Омский (6) однозубки 15 725 48,3 79
Омский (7) элита 18 893 49,6 68
Омский (8) 17 802 47,2 67
Слон (15) 21 1037 49,4 83
Слон (16) однозубки 23 1161 50,5 79
Ставропольский (9) элита 13 350 26,9 46
Всего 259 12043 46,5

Осенью прошлого года я посадил 299 зубков/однозубок/бульбочек. В этом году собрал 259 головок. Минус 40 головок, при среднем весе недобор 1860 гр. Гнилых в этом году не было. Пару растений точно сломал соед, когда «помогал» убрать по весне мульчу. Полностью исчез ряд Ставропольского (12 шт.), посаженный крупными бульбочками. Грешу на мышей, потому как видел, что бульбочки они съедают. На этой грядке под мульчой еще резвился крот. Постоянно закапывал его ямы. В том числе еще и осенью после посадки. Потом весной поставил пугалки — металлические прутки с алюминиевыми банками. Помогло или нет не понял, но потери больше 20 штук его «заслуга».

Добрыня
Новый в этом году сорт. Приобретение оказалось удачным. При сборе предполагал, что головка будет за 120+. Оказалось, что даже до 120 чутка не дотянула. Тем не менее, это самый крупный экземпляр 2018 года и мой личный рекорд! Вторая по размеру головка 97 гр. так же крупнее всех остальных сортов урожая этого года. Что примечательно. Эти две головки были со стрелками, но вытянули из стрелок все соки. Бульбочкам для развития не хватило сил. На остальных стрелках бульбочки сформировались хорошо. Однозначно остается.
НеЛюбаша
Сорт аутсайдер 2018 года. В полном составе будет отправлен на еду и не только на основании показанного результата. Еще при посадке мне показалось, что сорт отличается от того, что я выращивал ранее. Был заказан «до кучи» в одном из интернет-магазинов, но все же решил попробовать.
Ляховичский
Сорт из Белоруссии. Тоже не показал выдающихся результатов, но это один из самых скороспелых сортов. Думаю, что на пару недель его точно можно было убирать раньше, т.е. где-то в середине июля. Головки ровные, но не большие. Посмотрим какая на вкус. Для коллекции пока оставлю.
Комсомолец
Сорт, приобретен на ярмарке. Родом из Ленобласти. Был очень красивым на вид. Никаких выдающихся результатов не показал. Посмотрю, может оставлю. Но скорее всего «под нож», поскольку купил сортовые семена у продавца,  к которому больше доверия.
Мичуринский
Еще один новый сорт с ярмарки. Зарекаюсь я теперь на ярмарках покупать семенной материал. Головки по весу выросли даже меньше чем из однозубок у других сортов. Судьба его пока под вопросом. Попробую обновить через бульбочки. В коллекции пока оставлю.
Слон
Вместе с зубками были посажены очень крупные однозубки. И вот результат. Средний вес головки, выращенной из однозубок (50,5), больше головки из зубка (49,4). Причем вес самых крупных головок почти одинаков — 79 против 83 гр.
Крепыш
Не смотря на не очень большой вес самой крупной головки (79), превзошел все остальные сорта по среднему весу головки (65,4). Кстати в прошлом году средний вес головки также был больше чем у всех остальных сортов. А в 2016 Крепыш уступил Грибовскому только за счет того, что у последнего было несколько очень крупных головок.
Грибовский
Всегда выделялся крупными головками (2016 — 103 гр, 2017 — 96 гр). В этом году подкачал всего 73 грамма, и проиграл и Слону (83), и Крепышу (79). Сорт обновляется. Поэтому посмотрим на его результаты в будущем.
Омский
Не смотря на то, что был посажен тремя разными способами (зубок/элита/однозубка) самые крупные головки соответственно 67/68/79 граммов. Да и средний вес разнится незначительно. Крупную головку весом 82 гр в 2016 году видимо следует отнести на счет Ставропольского, который был в примеси.
Ставропольский
Был выделен из Омского. В 2018 году особых результатов не показал. Бульбочки были съедены мышами, а элита, использованная на посадку, была мелковата. Но сорт очень перспективный. Не такой скороспелый как Лаховичский, но (теперь) второй по скорости из моей коллекции.  Да к тому же еще и с крупной головкой.

Если смотреть в ретроспективе, то не смотря на больший по весу урожай, средний вес головки в 2018 году не такой большой.

 

Год Количество головок (шт.) Общий вес (гр) Ср. вес 1 головки (гр)
2016 175 10289 58,8
2017 195 8981 46,1
2018 259 12043 46,5

Причин такого значения несколько. Во-первых, были опробованы новые сорта. Не все из них оказались удачными. Во-вторых, сыграло свою роль обновление сортов. Вес головки, выращенной из однозубки, как правило, меньше веса головки, выращенной из зубка. И еще в этом году оставлял много стрелок, 2/7 растений были со стрелками. А стрелки забирают часть веса у головки. Элита хоть и отбиралась из  крупных головок, но зубцы были меньше чем у обычных. Прежде всего это касается Ставропольского чеснока, поскольку головка вырастает сразу из бульбочки. В-третьих, свои сорта я выращиваю без обновления уже три года. Какой репродукции они попали ко мне, одному богу известно. Боюсь, что головки начинают мельчать из-за этого.


А на экспериментальной грядке подходит второй урожай озимого чеснока. Выдернул тройку головок. Размер уже неплохой. Зубки еще «молочные», кожура мягкая, но по крайней мере для квашения подойдет. А на другой грядке подходит урожай дайкона, посаженный после уборки озимого чеснока.
Приехал из деревни — расклеился. Видимо ранее вирусняк в транспорте хватанул. Хорошо чеснок забрал. Лечусь, приемом внутрь, во время еды. Пару дней и я уже огурец. Соленый, пахнущий чесноком 😉

Запись опубликована в рубрике Сад с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий