Архив метки: чай

Дошли, наконец руки и до иван-чая. Раньше я сам никогда не делал капорский чай, но попробовать его и познакомиться с технологией довелось. Вот и решил отработать технологический процесс, набить шишек и натереть мозолей. Накосил полную сумку черешков. Собирать сразу листики времени не было. … Читать далее →